Bien que ça ne soit pas le travail idéal pour ses mains déjà abîmées, les gants de vaisselle limitent l'impact de l'eau chaude sur sa peau fragile. En revanche, le puissant bruit du jet percutant les parois des récipients en inox met notre berrichon à mal, provoquant parfois des migraines carabinées après sept heures de labeur !

 

Peu importe ces quelques maux, ce travail est une libération !

Pour Gaby, en revanche, la première semaine de Robin au Speight's est difficile à vivre. Les journées sont longues et la liste des commerces n'ayant plus besoin de saisonniers s'allonge toujours aussi cruellement.

On lui propose bien un travail de serveuse dans un restaurant méditerranéen mais deux problèmes majeurs l'empêchent d'accepter l'offre : d'une part, le restaurant n'est ouvert que le soir ce qui ne lui ferait qu'un travail à mi-temps (ce qui est mieux que rien mais pas terrible quand même) ; d'autre part, la serveuse que Gaby pourrait remplacer ne part pas en vacances avant encore près de deux semaines (ce qui, dans le contexte, s'apparente à une éternité).

 

Le salut arrive sans crier gare, un matin de juillet. Peter, le manager du Moorings (un hôtel à deux pas du centre, faisant face au lac) lui propose de venir immédiatement passer un essai. Ni une, ni deux, elle se précipite sur place plus heureuse que jamais de... faire du ménage ! On lui confie le bon soin des salles de bain de petits studios : récurage des baignoires et WC, pliage de serviettes, aspirateur et serpillière. L'essai est concluant et, miracle, on lui propose un mi-temps matinal... ce qui lui permettrait d’enchaîner le soir sur le service à la White House (le restaurant méditerranéen) ! La chose est conclue en un tour de main et le soir même Gaby annonce à son amoureux qu'elle n'a non pas une, mais bien deux promesses d'embauche  !

 

Peu de gens le savent, mais dans le monde du ménage hôtelier, il existe une hiérarchie complexe pour évaluer votre place sur l'échiquier ménager. Après le nettoyage des salles de bain (premier barreau de l'échelle), on apprend à faire correctement les lits (il faut alors savoir différencier en un clin d’œil un matelas « queen » d'un « king », un oreiller synthétique d'un rembourré de plumes d'oie), puis viennent les fenêtres, les poussières, les barbecues et, enfin, le grade ultime : la cuisine. Lorsque l'on vous confie votre première cuisine, c'est une véritable reconnaissance de votre dur labeur !!

Mais attention, ça ne s'arrête pas là, il faut croiser cela avec une échelle hiérarchique concernant les logements : d'abord les studios composés d'une chambre avec cuisine et petite salle de bain (comptez une quarantaine de minutes de ménage à deux) ; puis viennent les appartements sur deux niveaux avec pièce à vivre, deux chambres, une ou deux salles de bain (environ une heure de travail à trois) ; Enfin les villas de quatre niveaux avec beaucoup trop de pièces et deux fois plus encore de marches à gravir (près de deux heures de ménage à quatre).

Autrement dit, gérer le nettoyage de la cuisine d'une villa est... la reconnaissance ultime, le Graal de la soubrette ! Pour vous faire une idée, Gaby en est aujourd'hui quelque part entre les poussières des villas et les cuisines des appartements !!!

 

Globalement le travail n'est pas franchement palpitant, mais bien moins pire qu'elle ne l'avait imaginé avant de commencer. Comme les logements sont nettoyés chaque jour, ils sont peu salis entre deux passages. A chaque nouveau locataire, elle se sent comme une petite souris qui rentre au cœur de l'intimité d'inconnus, tentant de faire son travail au milieu des magazines, des culottes et des piles de vaisselle sale. Il est stimulant d'imaginer qui vit là (origine, âge, motif du séjour) : elle s'invente des histoires, s'amourache de ceux qui ont si bien fait leur lit et leur vaisselle, se fait des ennemis jurés des bordéliques et de ceux qui laissent télévision, lumières et chauffage allumés en quittant leur logement. D'une manière générale, les locataires sont malgré tout plutôt respectueux.